豬大腸怎么清洗(豬大腸怎么清洗才能干凈沒有味道)

本文目錄一覽:

  • 1、怎么清洗豬大腸
  • 2、怎樣清洗豬大腸又快又干凈
  • 3、豬大腸怎么洗干凈
  • 4、豬大腸怎么清洗
  • 5、豬大腸怎樣清洗才能干凈
  • 6、豬大腸怎樣清洗?

怎么清洗豬大腸

豬大腸是很臟的,因此在吃豬大腸的時候,一定要去清洗干凈,下面我為大家帶來了6個清洗豬大腸的方法,歡迎大家閱讀。

怎么清洗豬大腸

方法一:

先用鹽、醋少許去大腸上的粘液,再用清水翻洗數遍,擇去污物,然后將大揚放在盆內加兩茶匙素油,用手揉擠10分鐘左右,最后用清水漂洗干凈。

(1)把大腸翻轉(這個很難說清楚,反正就是抓住大腸一頭,把另一頭往這頭里頭塞,塞完就翻過來了),用水簡單沖一下。

(2)鹽、面粉(看著放,鹽一小把,粉一大把),再加醋也可以,還可以放點油,搓啊搓。

(3)大腸里頭有些淋巴,要切下來,脂肪最香,留著。搓到覺得差不多干凈。

(4)搓完過水,沖干凈為止。

(5)再把大腸翻轉回原樣,繼續沖一下(可以套到水龍頭底下沖,好玩)。

方法二:

先將大腸放入可樂中腌半小時再放入淘米水中搓洗,能迅速洗去大腸的異味。

面粉具有很強的吸附作用,以面粉清洗豬肚和豬腸,不但可以除異味,而且較易漂洗干凈。

方法三:

將豬腸置于清水里,洗去粘液后,在豬腸里外撒上適量面粉后,反復揉搓幾遍,再用清水沖洗,然后將豬腸過一下沸水,撈出過冷水,用刀刮去污物就行了。

還有:將豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻,摘去臟物,再將其放入淘米水中泡一會兒,然后在清水中輕輕搓洗兩遍即可。若在淘米水中放幾片桔皮,異味更易除去

方法四:

1、鹽加面粉(淀粉也可以)將豬人腸川清水沖去粘液后,將鹽和面粉撒在腸內腸外,反狂揉搓,川清水沖〕一凈,入滾水后撈起,刮去污物。

2、料灑。將在經第一步程序處理后的大腸,放入容器,倒入料灑,里外反復搓洗,然后清水漂洗一遍。

3、淘米水。將處理過的.大腸再放在淘米水中清洗,可以更好的去除異味。

方法五:

先將豬人腸放在一個盆里,然后在盆里放入生粉、食鹽,用手慢慢地抓,抓大概二、三分鐘,將豬大腸清干凈,

再放入生粉、食鹽和一點醋,用手搓洗四、五分鐘,再將豬大腸翻過來再搓洗兒分鐘,最后用清水沖洗掉生粉和食鹽就可以了。

方法六:

在清洗前,要先將人腸翻過來,把里面的油及臟東西全部摘干凈。

1、浩洗豬大腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉兒遍,再用清水沖洗數次,即可使其清洗干凈。

2、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。

3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好.

4、用酸菜水洗豬腸,只需兩次,其腥臭味便可摹本消除。

5、用面粉及醋分別洗幾遍即可。

豬大腸怎么清洗(豬大腸怎么清洗才能干凈沒有味道)

怎樣清洗豬大腸又快又干凈

方法1:

先用鹽和醋把大腸里的粘液去掉,再用清水沖洗幾次,把臟東西去掉。然后,將大陽放入盆中加入兩茶匙植物油,用手揉搓10分鐘左右,最后用清水沖洗干凈。

(1)把大腸翻過來(這個很難說清楚,反正就是抓住大腸的一端,把另一端塞進這一端,然后翻過來),簡單用水沖一下。

(2)鹽,面粉(一把鹽,一把面粉),醋,一些油,揉。

(3)大腸內有一些淋巴。切掉它。脂肪是最香的。留著吧。摩擦它,直到它感覺幾乎干凈。

(4)搓水,沖洗干凈。

(5)把大腸變回原狀,繼續沖洗(可以放在水龍頭下沖洗,很好玩)。

方法二:

將大腸放入可樂中半小時后放入淘米水中搓洗,可以快速洗掉大腸的異味。

面粉有很強的吸附作用。用面粉洗豬肚和豬腸,不僅能去除異味,還容易漂洗。

方法三:

將豬腸放入清水中,洗去粘液,在豬腸內外撒上適量面粉,反復揉搓幾次,然后用清水沖洗干凈,再將豬腸浸入開水中,去掉過冷水,用刀刮去污垢。

還有:將豬腸在淡鹽和醋的混合溶液中浸泡一會兒,去除污垢,在淘米水中浸泡一會兒,然后在清水中輕輕搓兩下。如果在淘米水里放幾片橘子皮,異味會更容易去除。

方法4:

1.加入鹽和面粉(淀粉也可以)。把豬腸里的粘液和清水洗干凈后,在腸內和腸外撒上鹽和面粉,用力揉搓。用清水沖洗干凈,燒開水后撈起,刮掉污垢。

2.撒。將第一步處理過的大腸放入容器中,倒入灑水車中,內外反復揉搓,再用清水沖洗一遍。

3.淘米水。將處理過的大腸放入淘米水中清洗,可以更好的去除異味。

第五,方法五:

先把豬腸放在一個盆里,然后在盆里放生粉和鹽,用手慢慢抓,大概兩三分鐘,把豬的大腸清理干凈。

加入生粉、鹽和少許醋,用手搓四五分鐘,然后把豬大腸翻過來,再搓一分鐘。最后用清水沖洗掉生粉和鹽。

豬大腸怎么洗干凈

豬大腸洗干凈方法:

所需食材:新鮮肥腸、鹽、面粉、白醋、小蔥、生姜、料酒、花椒。

制作步驟:

1、買回來的新鮮肥腸放入大盤中,再加入足量食用鹽和面粉,然后下手搓揉;肥腸光滑的一面是裝糞便的,所以一定要多沖洗幾遍;充分打理干凈后,往盆中倒入清水,洗去肥腸表面的面粉。

2、把打理過一面的豬大腸翻個面,然后把里面的肥油給撕掉;大多數情況下,一斤肥腸可以打洗出四兩已經是很不錯的了。

3、往撕好肥油的豬大腸中加入足量食用鹽,下手抓洗之后繼續搓揉;接著再加入干面粉,讓干面粉帶走肥腸上面的粘液;然后往盆中加入清水,充分清洗干凈后再把肥腸繼續翻回到光滑面備用。

4、汆水。鍋中加入冷水,把肥腸下入鍋中,再加入姜片、蔥段和料酒去腥,再加入幾粒干花椒,大火燒開后把表面的浮沫打干凈。

5、開大火繼續煮五分鐘,煮好后就把大腸撈出來放入盤中,這樣處理好的肥腸就很干凈了。

豬大腸怎么清洗

豬大腸怎樣清洗才能干凈方法如下:

第一步——用面粉揉搓

先用流動水將豬大腸里里外外沖洗干凈,沒有那些可以看到的臟東西即可。再將豬大腸放盆中,不加清水,舀一勺面粉倒在豬大腸表面,開始下手揉搓。揉抓幾下,把大腸翻到里面,先給里面揉搓一會兒,還要把里面的油脂去掉。去掉油脂并揉搓幾分鐘后,再把大腸翻到外面,繼續揉搓幾分鐘。面粉揉搓后,加清水揉抓幾下,把渾濁的水倒掉,可以換水洗幾遍,經過面粉揉搓后,發現豬大腸干凈了很多,沒有那種特別油膩膩的感覺了,因為面粉有很強的吸附性,把臟東西和大量油脂都吸附掉了。

第二步——用玉米面

不少人用面粉揉搓豬大腸后,就沒有后續清洗的操作了,直接焯水處理,這么做不對,正確的做法是還要再用玉米面搓洗。這是因為玉米面很糙,可以把面粉未處理干凈的油脂去掉,進一步處理,可以確保豬大腸更干凈。玉米面和玉米糝要注意區分,玉米面和面粉一樣是粉狀的,玉米糝是顆粒的,清洗豬大腸時用玉米面。操作方法和面粉搓洗一樣,里外都要認真揉搓,再用水沖洗干凈。

第三步——用醋

用面粉和玉米面先后搓洗后,豬大腸看上去非常干凈,異味很小。這時我們將清洗后的豬大腸再放清水中,倒入適量白醋,浸泡十分鐘,經過加醋的水浸泡后,異味又會減少一些。

第四步——焯水

豬大腸放進鍋中,加生姜片、料酒,還可以加一兩節蔥段,涼水入鍋焯水。

經過這一系列的處理,豬大腸就清洗干凈了,沒臭味沒腥味,看著干凈,聞著香。

豬大腸怎樣清洗才能干凈

豬大腸可以這樣清洗:清洗內層、加入面粉、揉搓豬肚、加入食鹽。

1、在豬肚上面剪一個小口,把里面的內層翻出來,用小刀把內層上面的殘留物刮干凈。

2、加入面粉在豬大腸的盆里,面粉可以中和豬肚里面的胃液,去除腥味。

3、將覆蓋著面粉的豬肚進行不停揉搓,翻開豬肚,褶皺部位放在里面,把清水灌入其中。

4、把食鹽抹在豬肚上面,兩側都要抹,最后放置5分鐘即可。

總結

1、用小刀把內層上面的殘留物刮干凈。

2、加入面粉在豬大腸的盆里。

3、將覆蓋著面粉的豬肚進行不停揉搓。

4、把食鹽抹在豬肚上面。

豬大腸怎樣清洗?

一。在清洗前,要先將大腸翻過來,把里面的油及臟東西全部摘干凈:

1、清洗豬大腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水沖洗數次,即可使其清洗干凈。

2、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和堿,可減少其異味。

3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。

4、用酸菜水洗豬腸,只需兩次,其腥臭味便可基本消除。

5、用面粉及醋分別洗幾遍也可以。

二。[巧洗豬大腸]

先用鹽、醋少許去大腸上的粘液,再用清水翻洗數遍,擇去污物,然后將大揚放在盆內加兩茶匙素油,用手揉擠10分鐘左右,最后用清水漂洗干凈。

1、把大腸翻轉(這個很難說清楚,反正就是抓住大腸一頭,把另一頭往這頭里頭塞,塞完就翻過來了),用水簡單沖一下

2、鹽、面粉(看著放,我放的是生粉,一樣的,鹽一小把,粉一大把),再加醋也可以,還可以放點油(想來有點浪費,不放也可以的),搓啊搓。

3、大腸里頭有些淋巴,要切下來,脂肪最香,留著。搓到覺得差不多干凈(這個看自己接受程度啦,我是留很多脂肪的,看不到那些草啥的就ok了)。

4、搓完過水,沖干凈為止。

5、再把大腸翻轉回原樣,繼續沖一下(可以套到水龍頭底下沖,好玩)。搞定~~~

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