bbq(bbq燒烤全稱)

本文目錄一覽:

  • 1、BBQ是什么意思?
  • 2、bbq是什么意思?
  • 3、bbq指的是什么呀?
  • 4、bbq是什么意思
  • 5、BBQ是什么意思?
  • 6、bbq除了燒烤還有什么意思

BBQ是什么意思?

“BBQ”就是“Barbecue”的縮寫,也就是“燒烤大會”,你喜歡嗎?在美國、英國等地,大學生們經常幾個人一伙,開著車去到一個風景優美的地方,盡情享受“BBQ”。

單詞Barbecue的縮寫是BBQ,意思是“燒烤”。這是一種有趣的烹飪方式,有點像中國新疆的烤羊肉串兒。BBQ一般是在戶外進行。人們外出時一般是將木炭放在燒烤臺上,然后用火將木炭點燃,再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方,然后將生魚、肉等食品放置在燒烤架上并在食物上涂抹一些醬油和辣椒面等調料。在西方國家,當人們在戶外舉行野餐或外出露營時,燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和新西蘭的圣誕party上,BBQ也十分常見。

BBQ是barbecue的縮寫,不能按單個字母讀,應該讀/ba:bikju:/

bbq(bbq燒烤全稱)

bbq是什么意思?

bbq只有一個意思:燒烤;烤肉,全稱是:barbecue。

重點詞匯:barbecue

英['bɑ:b?kju:]

釋義:

n.烤肉;吃烤肉的野宴

vt.燒烤;烤肉

[復數:barbecues;第三人稱單數:barbecues;現在分詞:barbecuing;過去式:barbecued;過去分詞:barbecued]

短語:

Mongolian barbecue蒙古烤肉;唱片名

近義詞:roast

英[r??st]

釋義:

v.烘,烤(肉等);烤,炒(堅果、豆子等);(食物)烤;烘干(食品原料,金屬礦等);(使)受熱發燙;變熱;以火刑折磨;嚴厲批評;(非正式)和善地戲弄

n.烤肉;一盤烘烤物;烘,烤(尤指咖啡);(某種)烘過的咖啡;戶外燒烤野餐;耍笑慶祝會

adj.(食物)烤過的

[復數:roasts;第三人稱單數:roasts;現在分詞:roasting;過去式:roasted;過去分詞:roasted]

短語:

roast beef燒牛肉;烤牛肉;烤牛排;原味燒牛肉

bbq指的是什么呀?

“bbq”是Barbecue的縮寫,意思是“燒烤”,一種有趣的烹飪方式。其味道和中國的烤羊肉串有異曲同工之妙。

注意

在中國食品方面,有一種叫燒味類,包括:燒鵝、豉油雞、燒肉、叉燒等等,不是食客自己即燒即食的一類燒烤,但是英文也是叫作BBQ。中國飲食、烹飪經過了四個發展階段,其中是:火烹、石烹、水烹、油烹。

火烹是最原始的烹調方法?;鹋胱钤嫉牟僮鞣椒ň褪菬?、烤??居袃煞N解釋:一是使東西著火燃燒,例如燒火、燒木柴等;二是用火或者是發熱的東西使物品受熱其變化,例如燒水、燒炭等。第二層意思是一種深引,一種烹飪的燒。

bbq是什么意思

bbq是燒烤的意思。

燒烤全稱是barbecue,是指肉及肉制品置于木炭或電加熱裝置中烤制的過程。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烤熟,烹調至可食用;現代社會,由于人類發明了多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。

燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。

燒烤的種類

1、明烤

將要烤制的原料用調味品腌漬后,放于敞口火爐或火坑、篝火上的鐵架、鐵柵上烤至成熟。使用明烤法時,由于火力較集中,烤制時要勤翻動,使之受熱均勻,還要掌握好距火的距離,保證內外成熟一致。明烤根據烤制工具不同,又可分為叉烤、串烤兩種。

2、泥烤

將雞、魚等原料經調味品腌制后,用荷葉等包好,再用黃泥將其裹緊密封,放在火中烤熟??局茣r火不可過大,且要勤翻動,煨烤時,如發現裂縫要馬上用黃泥封好,防止燒及里面的原料,造成表皮焦枯。

3、竹烤

竹烤又叫筒烤,是將要烤制的原料,如肉、禽、蔬菜、米等放進竹筒中,密封后在火上燒烤至成熟的一種烤法。注意要選擇長度在30至40厘米,直徑10厘米以上,兩頭帶竹節,且密封狀況好的楠竹或毛竹筒來烤制。填入原料后一定要封嚴竹口,火不要太大,而且不停翻動竹筒,使之受熱均勻,烤熟后劈開竹筒取食,原汁原味還帶有竹子的清香。

4、煎烤

是利用鐵板、煎鍋等進行煎制,利用食用油作為傳熱媒介。調味可以在烤制前、烤制中或烤制后進行,也可以在三個時段內兼顧進行。

BBQ是什么意思?

BBQ的意思如下:

1、Barbecue的英文縮寫,該詞最早來源于法國海盜,意思是戶外燒烤。

BBQ一般是在戶外進行。人們外出時一般是將木炭放在燒烤臺上,然后用火將木炭點燃,再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方,然后將生魚、肉等食品放置在燒烤架上并在食物上涂抹一些醬油和辣椒面等調料。

2、《地下城與勇士》中神槍手職業的通用技能之一,是結合“膝撞”和上舉“格林機槍”的一個在釋放技能時使自己處于無敵狀態的高攻單打技能。

3、韓國GENESIS集團下最早且最具代表性的品牌。集團自1995年9月成立以來,至今旗下已擁有13個品牌,年銷售額達到65億人民幣。

名稱由來

有考據指燒烤的英文名稱barbecue這個字(俗稱BBQ)有可能是來自加勒比海。從前法國海盜來到加勒比海,在島上會把整只宰好的羊從胡須到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后進食,這個食物簡稱 barbe-cul (法文cul 字末尾的“l”不發聲),演變成barbecue這個字,更由于cue的和英文字母Q同音,便變成了barbeque,后來更簡寫為BBQ。

bbq除了燒烤還有什么意思

bbq除了燒烤還有表示“完了”的玩笑梗。

barbecue=燒烤=火化=完了。所以一個人說“完了芭比q了”的意思就是表達非常震驚無力回天的感覺。雖然這兩個詞原本沒什么關系,但是被游戲博主發布的吃雞視頻都用自己的聲音加上電音,聽起來很有節奏感非常喜感,這段電音配音很快就火出了圈,被很多網友拿來做視頻的BGM。

BBQ意思是燒烤,是barbecue一詞的非正式縮寫。是一種烹飪方式,類似中國新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在戶外進行。一般是將生魚、肉等食品放置在燒烤架上并在食物上涂抹一些醬油和辣椒面等調料。在西方國家,當人們在戶外舉行野餐或外出露營時,燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和新西蘭的圣誕party上,BBQ也十分常見。這種方式常常被用于家庭野外散心。

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