三月三吃雞蛋(三月三吃雞蛋煮薺菜的說說)

本文目錄一覽:

  • 1、三月三吃雞蛋是哪的習俗
  • 2、三月三為什么要吃雞蛋?三月三吃雞蛋的由來是什么?
  • 3、三月三為什么要吃雞蛋?
  • 4、三月三吃雞蛋的由來誰知道?
  • 5、三月三為什么要吃雞蛋?三月三吃雞蛋的由來介紹

三月三吃雞蛋是哪的習俗

在湖南,用薺菜來煮雞蛋是最常見的一種吃法。每到三月三這天,薺菜便長莖開花,婦女都會采摘來插在發際。

農歷三月三,國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等,是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜,卻鮮香可口、營養豐富。民諺曰:“三月三,薺菜當靈丹?!薄叭氯?,薺菜煮雞蛋?!贝禾煺遣墒乘j菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗?!对娊洝肪陀小捌涓嗜缢j”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風雨,春在溪頭薺菜花”的詩句。

相傳在楚地,人們因為風吹雨打,頭痛病很常見。三月初三,神農路過云夢澤(今孝感),見鄉民頭疼難耐,他找來野雞蛋和地菜,煮給人們充饑。當人們吃了以后,頭不痛了,“三月三,吃地菜煮雞蛋,一年不頭疼”的習俗也延續至今。

三月三吃雞蛋(三月三吃雞蛋煮薺菜的說說)

三月三為什么要吃雞蛋?三月三吃雞蛋的由來是什么?

三月三為什么要吃雞蛋?

相傳在楚地,人們因為風吹雨打,頭痛病很常見。三月初三,神農路過云夢澤(今孝感),見鄉民頭疼難耐,他找來 野雞 蛋和地菜,煮給人們充饑。當人們吃了以后,頭不痛了,三月三,吃地菜煮雞蛋,一年不頭疼的習俗也延續至今。

三月三吃雞蛋的由來是什么?

農歷三月是地 菜花 開得正茂的時候,而地 菜花 有很好的治療頭痛、預防腦膜炎的作用,所以每年農歷三月人們都紛紛去采集地菜花煮著雞蛋吃,久而久之就成了一種習俗。

地菜又叫 薺菜 ,因 薺菜 的諧音是聚財。又根據民間傳說,于三月初三這一天,在祭祖的時候,借助祖先的神靈和財氣,人們會將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束,放入雞蛋、紅棗、風球,再配兩三片生 姜 ,煮上一大鍋,全家都吃上一碗,食之既可交發財運,又可防治頭痛頭昏病,久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。

隨著時間的流逝,現在三月三吃地菜花煮雞蛋的習俗,已經不限于湖南地區了,而是逐漸的擴散至南方地區、中部地區以及中北部地區了。

三月三為什么要吃雞蛋?

每年農歷三月初三,是漢人迎接祖先靈魂的日子,用吃雞蛋的方式悼念祖先,并希望沾點靈氣。

三月三,即農歷三月初三,這一天是漢族及多個少數民族的傳統節日。不同地區對于“三月三”的定義是不同的,節日的叫法和習俗自然也大相徑庭。三月三古又稱上巳節。又是紀念黃帝的節日,相傳三月三是黃帝的誕辰,中國自古有“二月二,龍抬頭;三月三,生軒轅”的說法。

上巳節在古代是一個非常熱鬧的節日。周代時,每逢農歷三月的第一巳日,人們就會去到水邊祭祀并用香薰沐浴,他們認為這時正處于季節交換,陰氣還沒有完全褪去,人容易患病,去水邊沐浴可以祛除病痛和災禍,并祈求福祉降臨。

三月三吃雞蛋的由來誰知道?

相傳在楚地,人們因為風吹雨打,頭痛病很常見。三月初三,神農路過云夢澤(今孝感),見鄉民頭疼難耐,他找來野雞蛋和地菜,煮給人們充饑。當人們吃了以后,頭不痛了,“三月三,吃地菜煮雞蛋,一年不頭疼”的習俗也延續至今。

很早以前,人們就發現地菜花有很好的治療頭痛的作用,而且可以預防腦膜炎。每年的農歷三月又正是地菜花開得正茂的時候,每年農歷三月,大家都紛紛去采集地菜花煮著雞蛋吃,久而久之,就成了一種習俗。為了方便記憶和把這種好的傳統傳下來,人們就把三月初三定為吃地菜花。三月三吃地菜花煮雞蛋不僅是湖南,南方地區、中部地區以及中北部地區都有這個習俗。

地菜又叫薺菜,因薺菜的諧音是“聚財”,又根據民間傳說,于三月初三這一天,在祭祖的時候,借助祖先的神靈和財氣,人們會將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束,放入雞蛋、紅棗、風球,再配兩三片生姜,煮上一大鍋,全家都吃上一碗,食之既可交發財運,又可防治頭痛頭昏病,久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。

隨著時間的流逝,現在三月三吃地菜花煮雞蛋的習俗,已經不限于湖南地區了,而是逐漸的擴散至南方地區、中部地區以及中北部地區了。

三月三為什么要吃雞蛋?三月三吃雞蛋的由來介紹

三月三為什么要吃雞蛋?

三月三要吃雞蛋最主要的原因是因為,每年農歷三月初三,是漢人迎接祖先靈魂的日子,用吃雞蛋的方式悼念祖先,并希望沾點靈氣。

所以說,在三月三這是會有吃雞蛋的習俗的。

三月三吃雞蛋的由來介紹

三月三吃雞蛋其實和習俗是有一定的關系的。

講在壯族三月三歌墟中男女青年的交際習俗:碰彩蛋。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小伙子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;

姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰,如果有急就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋,這就播下了愛情的種子。

所以也就有了三月三要吃雞蛋的習俗。

三月三吃雞蛋有什么功效?

上巳節為什么消失了?

上巳節形成于先秦時代,節期在三月的第一個巳日,因為這個日子多逢農歷三月初三,所以魏晉之后就固定在三月三了。唐以后,上巳節的習俗逐漸淡出,從宋元時代開始,漸漸不顯,筆記史料和文學作品中都表現了一種追古慕古的情懷。

到了宋代,上巳節突然銷聲匿跡,因上巳、清明、寒食三節日期相近,內涵沖突。上巳重狂歡,寒食重祭祖,清明重健康,唐高宗時便曾下詔批評:寒食上墓,復為歡樂,坐對松槚,曾無戚容。

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