芭蕉香蕉(芭蕉香蕉哪個好吃)

本文目錄一覽:

  • 1、香蕉和芭蕉的區別
  • 2、香蕉和芭蕉有什么區別?
  • 3、芭蕉和香蕉的區別
  • 4、芭蕉和香蕉區別在哪 芭蕉和香蕉區別在哪

香蕉和芭蕉的區別

芭蕉和香蕉區別如下:

1、從形狀上區分香蕉和芭蕉

香蕉的果柄略短,而芭蕉的果柄比較長,但并沒有明確的分辨界限。再者,是看所謂的果棱。香蕉果棱一般為4-5個,芭蕉果棱為3-5個,但成熟后果棱不明顯,無法作為區別的標準。

2、從顏色上區分香蕉和芭蕉

香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉為黃色,并帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無斑點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。

3、從植物特性上區分香蕉和芭蕉

香蕉是著名的熱帶和溫暖亞熱帶水果,香蕉要求溫暖濕潤的氣候條件,喜熱畏寒怕風,因此,緯度較高的亞熱帶地區和溫帶地區均不能種植。而芭蕉性喜陰涼潮濕,適于房前屋后、田邊地角、溝堤塘埂、溪岸河灘等土質肥沃的地方栽植。

4、從其樹來上來區分香蕉和芭蕉

香蕉樹較為“矮胖”,葉子寬闊,莖桿粗壯,葉子和莖桿顏色偏青綠色,被白霜。芭蕉樹較為“瘦高”,葉子較狹,莖桿較細,葉子和莖桿偏黃綠色,無白霜。

5、口感

香蕉的口感比芭蕉要好的多,香蕉聞起來很香,吃到嘴里也很甜,十分爽口。芭蕉吃起來口味略帶一點酸澀感,香氣也比較弱。

香蕉和芭蕉有什么區別?

香蕉和芭蕉的區別:

一、外形不同

香蕉的個頭比芭蕉大,香蕉柄要比芭蕉短,果實彎曲的幅度也更明顯,果皮上有5-6個棱。芭蕉的個頭小,尾巴處和頂端相對細,而中間的部分粗,果柄長,果實彎曲幅度小,果皮上通常有3個棱。

二、顏色不同

香蕉在未成熟前為青綠色,生長成熟后為黃色,果皮上有褐色斑點,保存時間太久的話,果皮上會有黑色斑點,果肉橫斷面為近圓形,黃白色。芭蕉成熟后無斑點,顏色偏灰黃色,果肉為乳白色,橫斷面是扁圓形。

三、味道不同

香蕉的香味十分濃郁,味道甜,吃起來的口感軟糯。芭蕉雖然也甜,但仔細品嘗會帶有一絲酸味,口感十分綿密。

四、營養不同

香蕉具有潤腸通便的作用,高血壓人群也能食用,果實含有鉀離子,能降低血壓,還能瘦身,因此深受減肥人士的喜愛。芭蕉中含有的微量元素要比香蕉高,還富含膳食纖維,含有大量碳水化合物,減肥人士不宜多吃。

【挑選技巧】

第一個:看香蕉外觀

在挑選香蕉的時候,首先要看的就是香蕉的外觀,看香蕉外觀時,先看香蕉上面的棱角,因為香蕉在樹上生長的時候,果肉會把果皮撐起來,成熟度比較高的香蕉,它的棱角很圓滑,看起來沒有特別明顯的棱角;而那種成熟度不高的香蕉,棱角很明顯;接著再看香蕉的彎曲程度,越彎曲的香蕉口感越好。

因為香蕉都是對著太陽的方向生長的,在生長的時候會向著太陽彎曲向上生長,所以生長出來就會比較彎曲。越彎曲的香蕉說明受到太陽光照更強烈,生長的自然就很好。而有些經過催熟的香蕉,它的外觀雖然很鮮艷,但是身軀不是很彎曲,口感也不好。

第二個:看香蕉皮

看完香蕉的外觀之后,再仔細看一下香蕉的外皮,成熟度比較高的香蕉,它的外皮是薄且柔軟的,因為自然生長成熟的香蕉在不同的生長階段,它的外皮不止有顏色的變化,還有厚薄的變化,成熟度越高的香蕉,皮越薄,并且越柔軟。

接著再看一下香蕉上的斑點,香蕉上的斑點有幾種,有一種是磕碰出來的,有一種是凍傷或者存放久了形成的,還有一種是自然生長出來的,自然生長出來的黑斑叫做“梅花斑”,有梅花斑的香蕉軟糯香甜,口感非常好;只不過有梅花斑的香蕉買回家就要吃,不能存放太久。

三個:觀察香蕉根蒂

每一串香蕉上都會有根蒂,我們可以通過觀察這個根蒂,來辨別香蕉的新鮮程度。一般來說,新鮮的香蕉,它的根蒂是黃色或者青綠色的;而那種根蒂顏色呈黑色的,或者發黑的就是不新鮮的香蕉。

芭蕉香蕉(芭蕉香蕉哪個好吃)

芭蕉和香蕉的區別

芭蕉和香蕉的區別是:

一、品種不同

1、芭蕉是芭蕉科芭蕉種多年生草本植物,可以長到四米的高度,葉片呈現長圓形,顏色鮮綠。

2、而香蕉是芭蕉科香蕉種叢生植物,植株高度在2米到4米之間,花序頂生,苞片為紅褐色。

二、果實不同

1、芭蕉成熟前果實為灰黃色,成熟后為黃色,表面光滑潔凈,沒有黑色斑點,且果肉為乳白色。

2、而香蕉未成熟時為青綠色,成熟后為黃色,果皮上分布有褐色的斑點,果肉為黃白色。

三、原產地不同

1、芭蕉原產于琉球群島,目前在我國海南、廣東、廣西、江蘇、上海、甘肅、陜西等地均有栽種。

2、而香蕉原產于我國,現今全世界栽培香蕉的國家有130個,其中美洲、亞洲地區的產量較多。

芭蕉和香蕉區別在哪 芭蕉和香蕉區別在哪

1、外觀區別:芭蕉總體來看比香蕉要短小,形狀上的特點是中間粗圓,蕉體的頂部和尾部趨于窄小。彎曲程度不大,較為直挺。果棱少,三個左右;香蕉形體上較大,身長比芭蕉長,彎曲幅度大而明顯,果棱一般有三個以上。

2、顏色區別:芭蕉的果皮呈灰黃色,成熟后無斑點,咬開一口可見其果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。香蕉成熟前為青綠色,成熟后為金黃色,催熟后,表面就會出現黑色的斑點。香蕉的果肉為黃白色。

3、味道區別:芭蕉吃起來除了甜味,還有點酸澀味。而香蕉一口吃下去就是甜美軟糯,沒有其他余味??偟膩碚f,香蕉比芭蕉的口感效果上會更好。

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