微波爐蒸米飯(微波爐蒸米飯要蓋子嗎)

本文目錄一覽:

  • 1、微波爐可以煮飯嗎
  • 2、怎么用微波爐蒸米飯
  • 3、微波爐能蒸米飯嗎 微波爐可以蒸米飯嗎
  • 4、微波爐蒸飯的方法

微波爐可以煮飯嗎

能。使用微波爐蒸米飯更加省電,且米飯中的營養流失較少。用微波爐蒸米飯時,最好將大米提前浸泡,能有效縮短蒸飯的時間,浸泡20分鐘便可,之后便可將其放進微波爐中,高火5分鐘,取出拌勻后再中火加熱10分鐘即可。

微波爐怎么蒸米飯

在使用微波爐蒸飯的時候,建議大家需要選擇微波爐專用的蒸飯的容易,這樣比較安全并且方面。

首先我們需要將準備好的大米清洗干凈以后,放入到清水中浸泡30分鐘,這樣可以節省煮飯的時間,這里大家需要注意一點,一般浸泡米的時候水的多少就需要放好,一般米和水的比例控制在1:1.5就可以了。

大米準備好以后,放入到容器內,這個時候需要蓋上蓋子,然后在微波爐內高溫5分鐘,打好以后,需要等待3-4分鐘以后,繼續中火打10分鐘就可以了。

這個時候不要急于拿出米飯,需要繼續在微波爐內打10分鐘,這個時間可以讓米飯更加的軟爛,然后再取出大米就可以了,很香很軟的大米就做好了。

在使用微波爐蒸米飯的時候大家需要注意:1.需要使用微波爐專用的容器。2.大米一定要提前浸泡20-30分鐘。3.在高火轉中火以后需要等待幾分鐘充分的繼續浸泡。4.做好的米飯不要急于取出來,需要在微波爐內繼續燜大約10分鐘就可以了。

微波爐怎么蒸雞蛋

材料:雞蛋、水、生抽、麻油。

做法:1.首先將雞蛋打入到碗中,再加入和雞蛋同樣多的清水。

2.不斷的攪拌開。撇掉上面的氣泡就可以了。

3.在碗上面蓋上一層保鮮膜。然后扎幾個小洞。

4.將碗放入到微波爐內,直接點擊解凍就可以了。

5.如果是900w的微波爐,按照200g的雞蛋,一般打5分鐘就可以了。

6.如果感覺口感不適合自己,可以根據自己的口感增加或者減少時間。

7.打好的雞蛋取出以后,去掉上面的保鮮膜這個時候需要小心,因為會比較熱,然后根據自己的口味,再加上適量的生抽、麻油、蔥花就可以了。

8.在制作的時候,建議大家可以使用平底的容器,這樣可以使雞蛋加熱的更加均勻。

9.具體加熱的時間可以根據自己使用的雞蛋數量增加或者減少。

怎么用微波爐蒸米飯

微波爐有很多用處,那么,我們怎么用微波爐蒸米飯?下面一起來看看吧!

方法一:

食材:大米、清水

1.先將大米淘洗干凈。

2.將米倒入微波爐專用的塑料容器里,帶入溫度適中的開水,而且浸泡時間不能夠超過半小時。因為浸泡后的米煮飯的時候不夾生,而且更容易熟,但是泡浸久了就沒有了飯的香氣了;

3.將浸泡生米的水換成溫水(道理同上,涼水也行,只是蒸悶時間稍長些),因大米已經浸泡過,加入的水可比用電飯煲稍微少一點,超過大米一厘米即可(最多不要超過2厘米)??酆蒙w子(內蓋也蓋上,防止沸出),放入微波爐,調到高火,定時6-8分鐘(根據米的多少定時間)。

4.取出并打開容器,用飯鏟將米飯攪拌一下。

5.扣好蓋子,再用中火(大火也行)定時3-5分鐘(米少的話,3分鐘即可)。

6.從微波爐中取出容器,此時不要打開蓋子,一定要用余熱再燜一會(5-10分鐘),然后再打開蓋子。OK,米飯做好了。

7.用微波爐蒸米飯關鍵要注意三點:一是必須提前浸泡生米;二是在第一段時間結束后,一定要攪拌一下;三是米飯蒸好后,不要馬上打開蓋子,要用余熱再燜一會兒。還要注意加水適量。

8.用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時間短,而且香甜可口。如剩下米飯,下一餐再吃時,用微波爐加熱一分鐘,就像剛蒸出的米飯一樣好吃。這一點電飯煲是不能及的。

9.另外值得注意:一是如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話,微波爐定時就要相對長一點,否則蒸出的大米熟得不夠好,有些硬,不好吃。二是有的大米吃水多,有的大米吃水少,每當更換一種大米后,就要針對情況調整加入的水量。烹飪技巧

方法二:

食材:大米、清水

1.將需要蒸飯的`米掏干凈,然后用清水浸泡一小會兒時間;

2.將水和米放在陶瓷容器中(注意裝米的容器一定不能使金屬、塑料的),水不可以太慢;

3.放在微波爐中用高火打十二分鐘;

4.高火打十二分鐘之后在用低火打12分鐘左右;

5.24分鐘之后不能馬上打開微波爐,等兩三分鐘在打開米飯會更加的香;

微波爐蒸米飯注意事項:

1.注意容器一定不能是金屬、塑料,可能會燃起來;

2.水不能太滿了,會溢出來;

3.在蒸米飯之前最好將米浸泡二十分鐘做樣,這種米能充分吸收水分,減少煮飯的時候,做出來的飯軟硬也更適度;

4.高火轉中火的時候,可以等一段時間,不要馬上轉中火;

5.微波爐停止運轉之后,不要馬上將飯拿出來,等幾分鐘效果更好;

6.用專業的微波爐蒸飯容器效果更好;

微波爐能蒸米飯嗎 微波爐可以蒸米飯嗎

1、微波爐可以蒸米飯。使用微波爐蒸米飯更加省電,且米飯中的營養流失較少。用微波爐蒸米飯時,最好將大米提前浸泡,能有效縮短蒸飯的時間,浸泡20分鐘便可,之后便可將其放進微波爐中,高火5分鐘,取出拌勻后再中火加熱10分鐘即可。

2、加熱時間:微波爐采是高頻加熱,加熱速度快,如果加熱時間太長食物就會變干、變硬,甚至產生毒素。因此使用時,要控制好微波爐加熱時間。

3、容器選擇:普通塑料容器、塑料袋等不可放入微波爐加熱。普通塑料容器、塑料袋不耐高溫,加熱很容易變形。高溫下可能釋放出有毒物,危害健康,使用微波爐加熱一定要用微波爐專用容器。

4、加熱食物類別:不要加熱油炸食品。高溫會使油飛濺,可能產生明火發生火災。如不慎引起爐內起火,應先關閉電源,一定要等火熄滅后才能開門。

5、金屬器皿:微波爐的工作原理是利用電磁波發出能量加熱食物,而電磁波和金屬會發生反應,把電磁波擋在金屬器皿外,微波爐無法對金屬器皿內的食物進行加熱。

6、封閉容器:微波爐加熱產生局部高溫后產生蒸汽,即產生高壓,一旦使用封閉容器,可能發生爆破,要使用帶氣孔的容器,即使是帶殼食物,也要先用筷子把殼刺破,或者不蓋蓋子。

微波爐蒸米飯(微波爐蒸米飯要蓋子嗎)

微波爐蒸飯的方法

微波爐蒸飯的方法

微波爐蒸飯的方法,微波爐可以用來熱菜熱飯相信大家都知道,但是微波爐可以蒸飯相信很多人都不知道,那么微波爐蒸飯的方法和步驟有哪些呢?下面我就為大家整理了微波爐蒸飯的一些知識

微波爐蒸飯的方法1

1、先將大米淘洗干凈(最好不超過3口人吃的米飯)。

2、將米倒入微波爐專用的塑料容器里(蓋子上一定要有透氣孔,最好用買微波爐時商家送的那個大一點的黃色蓋子的塑料容器),倒入清水(溫開水最好)浸泡時間不超過半小時為好(浸泡后蒸出的米飯不夾生、易熟,還節省時間,但浸泡時間不能太長,否則蒸出的米飯沒有香味)。

3、將浸泡生米的水換成溫水(道理同上,涼水也行,只是蒸悶時間稍長些),因大米已經浸泡過,加入的水可比用電飯煲稍微少一點,超過大米一厘米即可(最多不要超過2厘米)??酆蒙w子(內蓋也蓋上,防止沸出),放入微波爐,調到高火,定時6-8分鐘(根據米的多少定時間)。

4、取出并打開容器,用飯鏟將米飯攪拌一下。

5、扣好蓋子,再用中火(大火也行)定時3-5分鐘(米少的.話,3分鐘即可)。

6、從微波爐中取出容器,此時不要打開蓋子,一定要用余熱再燜一會(5-10分鐘),然后再打開蓋子。OK,米飯做好了。

7、用微波爐蒸米飯關鍵要注意三點:一是必須提前浸泡生米;二是在第一段時間結束后,一定要攪拌一下;三是米飯蒸好后,不要馬上打開蓋子,要用余熱再燜一會兒。還要注意加水適量。

8、用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時間短,而且香甜可口。如剩下米飯,下一餐再吃時,用微波爐加熱一分鐘,就像剛蒸出的米飯一樣好吃。這一點電飯煲是不能及的。

以上就是微波爐蒸飯的簡單介紹,用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時間短,而且香甜可口,同時,微波爐蒸米飯一定要進行淘米的浸泡的時間,也要長一些要不然否則蒸出來的大米不好吃也不是很香甜可口,米飯蒸好后,不要馬上打開蓋子,要用余熱再燜一會兒。

微波爐蒸飯的方法2

一、微波爐蒸飯步驟

1、微波爐怎么蒸米飯-選擇蒸飯容器

微波爐蒸飯時一定要選擇專用的蒸飯容器,一般在購買時都會有配置一個蒸飯煲,用它來蒸米飯再合適不過了。

2、微波爐怎么蒸米飯-將米進行浸泡

將大米洗凈后,一定要進行浸泡,浸泡的水可以直接用來蒸飯,一般浸泡水的比例為1:1.5。這樣浸泡過的大米不僅讓蒸飯的時間更短,還因米充分吸收了水分而使用做出來的米飯軟硬適中,口感好。

3、微波爐怎么蒸米飯-高火蒸制米飯

將浸泡好的大米蓋上容器蓋,放入微波爐高火蒸制5分鐘后再轉入中火10分鐘。這樣讓米粒能更充分的得到浸泡。

4、微波爐怎么蒸米飯-蒸好飯需要悶制10分鐘

蒸制時間到了,不要馬上取出米飯,讓它在微波爐里多停留10分鐘左右。雖然這時微波爐已停止運轉,但米飯內部還在加熱,多悶制一下會讓米飯更加軟爛。

二、微波爐蒸制米飯的注意事項:

1、微波爐蒸米飯前一定要提前浸泡,時間最好控制在半小時到一個小時左右,浸泡時間不能太長也不能太短。

2、在高火蒸制的第一個階段時,需要將米飯翻拌均勻,這樣才能讓米飯受熱均勻,如果太干,可以適當的加些水。

3、米飯蒸制好后不要馬上打開,需要讓它燜制幾分鐘,這樣口感會更好。

4、不同的大米需要的水量和吸收程度是不一樣的,建議根據實際的情況調節。

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