雪燕(雪燕小孩能吃嗎)

本文目錄一覽:

  • 1、雪燕是什么東西
  • 2、雪燕的營養價值
  • 3、雪燕是什么東西? 有什么功效?
  • 4、雪燕是什么?
  • 5、雪燕是什么

雪燕是什么東西

雪燕,是蘋婆屬樹木的植物木髓分泌物,因泡發后跟燕窩比較像,被稱之為“雪燕”。

雪燕是可以吃的。雪燕泡發倍數為30-50倍。食用時:按每人每次3克,置于水中泡發6小時后,清水沖洗3遍后,用鑷子揀出樹皮等雜質。置于燉盅中燉煮30分鐘即可。切忌不能燉煮超過1小時,雪燕會化成水。

雪燕能抑制蔗糖吸收,減少血糖升高,改善2型糖尿病,防治肥胖、高血壓、高血脂。因而價格昂貴,被養生人士譽為植物珍饈。

擴展資料

1、雪燕的常見食譜:

一是糖水雪燕:按每人3g雪燕,開水浸泡6小時后盛入燉盅內,加純凈水至沒過食材,小火慢燉20分鐘后,加黃冰糖即可食用。

二是牛奶燉雪燕:按每人3g雪燕,開水浸泡6小時后盛入燉盅內,加純牛奶至沒過食材,小火慢燉20分鐘后,加黃冰糖即可食用。

三是雪燕木瓜盅:按每人3g雪燕,開水浸泡6小時后盛入燉盅內,加水沒過食材,小火慢燉20分鐘后備用。燉煮雪燕同時,取木瓜一個,豎向切去三分之一,用勺挖瓤洗凈做盅。將雪燕倒入木瓜盅小火再燉10分鐘后加黃冰糖即可食用。

2、雪燕謹慎食用人群:

一是易過敏體質人群:如果平時就是易過敏體質,特別是對蛋類過敏的人群,不宜食用雪燕進補。雪燕中含有大量的微量元素,容易引發過敏。特別是易過敏人群,不建議吃雪燕。如果必須要吃,就要留意食用過程中是否出現不適感。

二是感冒發燒患者:人體處于感冒、發燒的時候,身體各器官功能都有所下降,特別是消化、吸收功能。如果這個時候進補雪燕,會增加腸胃的不適。而且,雪燕的營養成分不能完全被身體吸收,造成浪費。最好在疾病痊愈后食用,才可達到增強抵力的目的。

三是嬰幼兒:不建議嬰幼兒食用雪燕。嬰幼兒時期,孩子的器官并沒有完全發育成熟,進補雪燕,可能會因營養過剩導致器官受到損傷。 所以,嬰幼兒食用雪燕,能夠消化、吸收的營養有限,卻增加了腸胃負擔,得不償失。

參考資料來源:百度百科-雪燕

雪燕(雪燕小孩能吃嗎)

雪燕的營養價值

現在的生活是越來越好了,人們對食物以及自己的身體健康也是非常注重的,而我們生活中經常會聽別人說吃燕窩或者是雪燕對身體非常好,那么到底雪燕吃了對我們有什么好處呢?雪燕適合什么人吃呢?雪燕是寒性的嗎、吃雪燕的功效與作用及禁忌;以及雪燕泡了三天、泡發好的雪燕能放幾天呢?假雪燕泡發后是什么樣、雪燕的做法大全與功效等等,下面為您詳細介紹一下吧。

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一、雪燕是寒性的嗎、吃雪燕的功效與作用及禁忌

雪燕是印度的珍貴產品,中醫還未研究,故無法確定是涼性和寒性。但印度食用雪燕的歷史已經有1000多年,當地人民跋山涉水采摘野生雪燕,獻貢給皇宮貴族食用,用開水泡發后加入蟲草、魚膠等一并燉煮,孕婦及兒童也正常進補,也無任何不適。

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1.雪燕具有美容養顏的效果。雪燕中是含有活性蛋白質以及膠原蛋白等營養物質,能夠讓人體的表皮的生長因子刺激細胞再生分裂以及重組,長期服用雪燕可以改善皮膚暗沉,增加皮膚彈性,保持水嫩膚質。

2.雪燕還能夠增強機體的免疫力。雪燕中是含有特殊的活性物質,能夠促進人體的免疫細胞的分裂,經常吃雪燕的人是能夠提高免疫力,同時還能夠減少感冒等癥狀,并能抑制癌細胞的生長。

3.雪燕最有比較好的抗疲勞效果的。白領女性以及精英都可以吃雪燕,可以緩解疲勞,提高工作效率。

雪燕的禁忌:

1、雪燕的營養價值確實比較高,但是雪燕也有很多的禁忌事項,在吃雪燕的時候要避免接觸一些辛辣油膩性的食物,雪燕中的蛋白質量較高,要少食酸性的食物,兩種食物不可以同時吃,否則就會引發消化道不適應的癥狀。

2、再吃雪燕的時候要避免喝茶,其實茶葉中是含有大量的鞣酸的,能夠破壞人體藥物的營養成分,最好是需要隔開1到2個小時。

3、吃雪燕也是講究方式方法的,盡量的選擇少吃多餐的方法,定期進食,每次雪燕需要達到3到5克,最好是要空腹服用,每天可以吃一次,或者是隔天吃一次,晚上空腹吃效果。

4、感冒的人是不可以吃雪燕的,感冒的人的吸收力會比較差,所以大家要特別重視。

5、吃雪燕的時候也不可以再抽煙,也要避免吸收二手煙。

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二、雪燕泡了三天還能吃嗎、泡發好的雪燕能放幾天

最好盡快食用,雪燕泡發倍數為30-50倍。食用時:按每人每次3克,置于水中泡發6小時后,清水沖洗3遍后,用鑷子揀出樹皮等雜質。置于燉盅中燉煮30分鐘即可。切忌不能燉煮超過1小時,雪燕會化成水。

干燥的雪燕常溫儲存即可,但是要注意防潮,太潮了容易軟掉發霉。正常情況下放2年都沒有問題的,如果怕潮掉可以放冰箱冷藏。

三、假雪燕泡發后是什么樣、雪燕的做法大全與功效

雪燕其實是蘋婆,屬樹木的樹膠。在我國云南地區有。而且市面上賣的雪燕都是通過人工滑坡樹木的樹干。開樹皮采集膠狀的分泌物風干而制成的。雪燕外表晶瑩剔透,遇水氧化以后顏色會加深形成紅色或者是棕色以及黑色。

90%以上雪燕泡發后會拉絲,也存在泡發后成沙冰狀,或果凍狀。樹脂假雪燕:為冰糖狀,內部緊實;顏色統一,或全白或全黃;少有雜質;泡發后無拉絲,都為沙冰狀。人造假雪燕由化學膠調制,再制成條狀,并有加入色素調至黃色或白色,這類假雪燕不被人體吸收,有的還有毒,會導致胃痙攣、腸阻梗,影響兒童團個身體發育。不同樹脂的可食用性復雜,有些樹脂甚至有劇毒,而一些是有潛在性危險。大家一定不要誤食假雪燕,后果嚴重,優質的雪燕選擇意康德的,意康德雪燕源自緬甸,泡發率高、無碎末,并且無硫熏,健康安全。

雪燕的做法大全與功效:

1、預防身體肥胖

平時人們適量食用一些雪燕能吸收大量的阿拉伯糖,這種物質可以抑制人體對蔗糖的吸收,能防止身體內脂肪過量堆積,而且能調節血壓和血脂,平時經常食用,能預防身體肥胖,而且也能防止糖尿病發生。

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2、促進鈣吸收

雪燕這種食材中含有大量的木糖,這種物質與微量元素鈣相結合以后,容易被人體吸收和利用,而且能增強身體對鈣的吸收率,平時食用以后可以防止身體缺鈣,也能促進骨骼與牙齒發育,減少骨關節疾病發生。

3、增強人體抗病能力

雪燕中糖和阿拉伯糖,它還含有一些巖藻糖和半乳糖,這些物質被人體吸收以后能調節人體免疫力,而且能抑制多種病毒的活性,它能讓人體自身抗病能力明顯提高,經常食用雪燕還能讓人們的皮膚更加豐滿,緊致而有彈性,能起到明顯的美容作用。

雪燕的食用方法:

雪燕的食用方法與燕窩相似,平時想吃的時候可以取適量的雪燕用清水把它泡發,浸泡時間不能低于十小時,把它泡開以后取出放到干凈的燉盅里面加入適量的冰糖,再放入紅棗和桂圓等食材,最后放適量的清水,然后入鍋隔水燉制,開鍋以后再燉一小時,燉好以后取出食用就可以。

雪燕是什么東西? 有什么功效?

雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物,因泡發后跟燕窩比較像,被稱之為“雪燕窩”。主要生長在緬甸和中國云南地區,越南有少量分布。

另外,雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透,接觸空氣氧化后,顏色逐漸變黃,形成紅色、黑色、棕色雪燕。

經化學解析,雪燕含有D-半乳糖醛酸,D-半乳糖,L-巖藻糖,D-木糖,L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。糖的主要功能是提供熱能,每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。

擴展資料:

雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透,接觸空氣氧化后,顏色逐漸變黃,形成紅色、黑色、棕色雪燕;因并受風吹,容易黏著沙塵、樹皮等雜質。雪燕分泌出來即有一股酸味,雪燕泡發后,酸味立即消失,食用也無任何酸味。

與橡膠不同的是,雪燕不是由樹皮層分泌,是由雪燕樹的木髓分泌,雪燕樹高約4米,樹葉多為5~7瓣,花朵為黃色,果實為棕色帶毛圓形果,種子為黑色花生大小。雪燕樹每年6~10月為旺產期。

參考資料來源:百度百科——雪燕

雪燕是什么?

雪燕是蘋婆屬樹木的植物木髓分泌物,因泡發后跟燕窩比較像,被稱之為“雪燕”。雪燕在印度、緬甸、云南等地均有種植。

雪燕是什么?

雪燕是蘋婆屬(Sterculia)樹木的樹膠,采集各樹種的樹膠混合可制成商品刺梧桐膠,非洲的蘇丹、塞內加爾、印度山區、巴基斯坦是商品刺梧桐膠的主要產區,在我國云南地區也有大量采膠樹種分布。

雪燕是人工通過劃破蘋婆屬樹木樹干,人工切樹皮,采集膠狀分泌物,風干而成。雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透,遇水氧化后,顏色加深,形成紅色、黑色、棕色雪燕;并受風吹,容易黏著沙塵、樹皮等雜質。雪燕分泌出來即有一股酸味,雪燕泡發后,酸味立即消失,食用也無任何酸味。

與桃膠或者橡膠不同的是,雪燕不是由樹皮層分泌,是由雪燕樹的木髓分泌,雪燕樹高約4米,樹葉多為5-7瓣,花朵為黃色,果實為棕色帶毛圓形果,種子為黑色花生大小。雪燕樹每年6-10月為旺產期。

印度食用雪燕的歷史已經有1000多年,當地人民跋山涉水采摘野生雪燕,獻貢給皇宮貴族食用。在印度當地有些人習慣采膠保管三年以后才泡發用來做飲品以及藥用。在東南亞地區也已經流行了百年之久,當地富商家庭的女子都以食用雪燕汁為美容方式。

雪燕能抑制蔗糖吸收,減少血糖升高,改善2型糖尿病,防治肥胖、高血壓、高血脂。因而價格昂貴,被養生人士譽為植物珍饈。

雪燕是什么

雪燕(雪鹱別稱),一般指雪鹱。

又名南極雪海燕、雪圓尾鸌,是鹱形目、鹱科、雪鹱屬的一種鳥類。雪鹱純白色,分布于南美洲(包括哥倫比亞、委內瑞拉、圭亞那、蘇里南、厄瓜多爾、秘魯、玻利維亞、巴拉圭、巴西、智利、阿根廷、烏拉圭以及馬爾維納斯群島(也稱??颂m群島)),南極地區(包括南極大陸、南極半島以及南設得蘭群島、南喬治亞島等若干座島嶼)。

另:雪燕(植物木髓分泌物)

是蘋婆屬植物的天然膠狀分泌物的商品名,性質類似桃膠,主要產自熱帶和亞熱帶地區。如產自緬甸的雪燕是來自花斑蘋婆樹(Sterculia versicolor)的分泌物,商品名為“拉絲雪燕”。

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