五毒餅（五毒餅是什么節日吃）

本文目錄一覽：

• 1、北方端午吃什么傳統食物 北方端午有哪些傳統食物
• 2、男人五毒俱全指哪五毒？
• 3、什么是五毒餅？
• 4、北方端午吃什么傳統食物 北方人的端午節的美食有什么

北方端午吃什么傳統食物 北方端午有哪些傳統食物

1、北方端午節吃什么——吃五毒餅。端午節前后，不少食鋪會出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。實際上，五毒餅就是玫瑰餅，只不過其最外一層的酥皮兒上印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇這“五毒”的形象罷了。五毒餅是北方端午節特有的節令食品，初夏時節正是毒物滋生活躍的時候，因此古人會食用“五毒餅”祝愿消病強身，祈求健康。

2、北方端午節吃什么——吃面扇子。甘肅省民勤縣一帶，端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發面蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。

3、北方端午節吃什么——吃黃鱔。我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人參”之說。

4、北方端午節吃什么——吃大蒜蛋。河南河南河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家里的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避“五毒”，有益健康。

5、北方端午節吃什么——吃茶蛋。江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢兇化吉，平安無事。

6、北方端午節吃什么——吃打糕。吃打糕端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

男人五毒俱全指哪五毒？

五種社會丑惡現象：騙、賭、幫、煙、娼。人們通常所說的“嫖”包含在“娼”中。

煙、酒、嫖、賭、毒，曾被稱作男人的“五毒”?？哲娍傖t院男科副主任醫師潘廣新說知道21世紀的“新五毒”是，五大不良生活習慣，會悄悄奪走男人的健康。正是現代的“新五毒”俱全，導致越來越多的疾病正快步向男性走來。

新一毒：不鍛煉。專家發現，不鍛煉使得男人們很容易感到疲勞，大腦思維遲鈍，精神壓力增加，人變得心神不寧，容易生病。

新二毒：不求醫。男人一般有苦自己咽，常常是小毛病不注意，拖成大病才后悔莫及。而從醫院臨床數據來看：男性看病的頻率要比女性低3成。

新三毒：缺早餐。生活節奏快，不吃早餐或者胡亂塞幾口成為普遍現象。

新四毒：少交流。很大一部分辦公室人群很少和家人交流，即使家人主動關心，也常報以應付的態度。在缺乏交流、疏導和宣泄的情況下，辦公室人群的精神壓力與日俱增。

新五毒：吸煙喝酒。男人忙于應酬，吸煙和喝酒的機會多，但為了事業，卻忽視了身體。

擴展資料

在日常生活中，人們也用五毒俱全來形容品性不好之人。最早關于五毒的說法也許與中國的傳統節日端午節有關，即五毒餅。

五毒餅就是以五種毒蟲的花紋為飾的玫瑰餅?；y主要刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇等“五毒”印子。玫瑰餅是北京的特產?！洞好鞑娠L志》云：“玫瑰來自北山玫瑰溝……四月花開，沿街喚賣?！?/p>

人們用玫瑰花瓣作原料，先搗成玫瑰醬，再加以上等好白糖和蜂蜜在鍋里熬稀，拌上松仁兒等果料，調成餡兒，做成雪白的翻毛酥皮餅，然后蓋上鮮紅的“五毒”形象的印子，就成了《京都風俗志》中所說的“饋贈親友，稱為上品”的五毒餅了。

如果說插艾草、菖蒲，耳鼻涂雄黃酒是為了“避毒蟲”，那么吃五毒餅則是把“五毒”吃掉，使它們不能毒人，透著北京人的詼諧和風趣。

參考資料來源：衢州新聞網-長知識：五毒俱全的五毒是哪五毒？

什么是五毒餅？

農歷五月俗稱為“毒五”，五日是“惡日”，正是蚊蠅毒蟲肆虐猖獗的時候，這個季節的夏韭俗稱臭韭，百姓通常不食用的，皆因害蟲多，韭菜上的農藥多，對人有害?！都t樓夢》中臨近端午節，元妃娘娘給賈府賞了端午節的禮，除了宮扇、紗羅等避暑納涼之物，還有香袋和錠子藥，夏季佩帶，既有香氣可驅蟲，也可以隨時搗碎服食治病。

因此，五月驅蟲避邪是百姓的頭等大事。

傳說元朝末年，有一位少年感染時疫，暈倒在北京的一家餑餑鋪前，掌柜的宅心仁厚，救了這位少年。這位少年本是江西貴溪縣龍虎山某一代張天師的裔孫，在承襲道統之前，下山游玩的。幾年后，他正位天師，想起當年掌柜的救命之恩，于是畫了一道靈符送給掌柜，留為驅邪之用。

當時餑餑鋪有個心靈手巧的雕刻糕點模子的工匠，照靈符的筆順刻了一方模子出來，掌柜的有心，用它刻了一爐餅，這爐餅無論放在哪里，都不招蚊蠅，于是掌柜的取名“五毒餅”，在端午節發售，大家聽說五毒餅不招蟲，又能驅邪，餅一出爐，就被搶光了。

北京的其它餑餑鋪爭相效仿，因為他們無張天師的靈符可拓，既名五毒餅，就把蜈蚣、壁虎、蛤蟆、蛇、蜂五毒刻在模子上，趁機大發利市。

北方端午吃什么傳統食物 北方人的端午節的美食有什么

導讀：我國由于地域十分遼闊，民族眾多，因此不少傳統節日在各個地區都被賦予了各種各樣的故事傳說，因此很多時候同一節日不同地區不僅節名不同，甚至連飲食習慣也大不相同，而下面我們就來介紹下北方端午吃什么傳統食物，一起來看看北方人的端午節的美食有什么吧。

北方端午吃什么傳統食物

1、吃五毒餅

端午節前后，不少食鋪會出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。實際上，五毒餅就是玫瑰餅，只不過其最外一層的酥皮兒上印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇這“五毒”的形象罷了。五毒餅是北方端午節特有的節令食品，初夏時節正是毒物滋生活躍的時候，因此古人會食用“五毒餅”祝愿消病強身，祈求健康。

2、吃面扇子

甘肅省民勤縣一帶，端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發面蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。

3、吃打糕

端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨木鑿成的大木槽里，用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

4、吃大蒜蛋

河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家里的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避“五毒”，有益健康。

5、吃黃鱔

我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人參”之說。

南北方端午節的風俗有什么不同

北方掛五彩絲

相比較南方的熱鬧民俗，北方的端午節氣氛越來越淡化。民俗學家烏丙安說，在古代北方，每至端午，人們要涂飲雄黃酒，在手足腕處系掛五彩絲。

在北方，有佩戴鐘馗祛五毒辟邪的習俗，不過現在逐漸被小孩子穿五毒肚兜所替代。五毒肚兜一般都是長輩送給孩子的，其顏色鮮紅，上面繡著蜈蚣、蝎子、蛤蟆、老鼠和蛇5種毒物，據說可以驅毒辟邪。五色絲線也是人們端午節辟邪的一種方式。將紅黃藍綠等各色絲線編在一起，戴在手腕和腳腕上，美觀精致。

騎射活動是北方端午民俗的代表

烏丙安說，我國北方各民族沒有端午節競渡習俗。但是，在遼、金、清各朝歷史上都有端午節，契丹族、女真族和以后的八旗將士馳馬射柳、打馬球的競技遺俗。

馳馬射柳在端午節清晨舉行，先將柳樹干中上部削去青皮一段，使之露白，作為靶心。然后參賽者依次馳馬拈弓射削白處。射斷柳干后馳馬接斷柳在手者為優勝。這種節日競技相沿成習，直至清末。